「大」に勝つ！小さな飲食店10の繁盛法則 / 出版書籍 - 飲食店専門のコンサルティング集団が教える【小さな飲食店の集客方法】-

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「大」に勝つ！小さな飲食店10の繁盛法則

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「小」ならではの視点と発想から、
「大」を制してお客の心をつかむ経営を分かりやすく解説します！

●好きなこと、得意なことで№1になれ
●手に届く「ぜいたく」が集客力をつくる
●店に「顔」を作れ
●経営者は世間をまわれ
●主力商品で儲けなさい
●利益は現場でつくられる
●繁盛店体質を身につけよう！