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「大」に勝つ!小さな飲食店10の繁盛法則


商品名: 「大」に勝つ!小さな飲食店10の繁盛法則
   
販売価格: 1,600円(税込1,728円)
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「小」ならではの視点と発想から、
「大」を制してお客の心をつかむ経営を分かりやすく解説します!


●好きなこと、得意なことで1になれ
●手に届く「ぜいたく」が集客力をつくる
●店に「顔」を作れ
●経営者は世間をまわれ
●主力商品で儲けなさい
●利益は現場でつくられる
●繁盛店体質を身につけよう!


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